欢迎来到菜谱美食网,这里有各种好吃的! 手机菜家谱关注公众号APP客户端我要投稿

当前位置: 首页 > 卤酱 > 正文

热门搜索:

家常自制卤豆干

卤酱|来源:编辑:菜家谱 访问手机版

今天教大家家常自制卤豆干

家常自制卤豆干的做法自制卤豆干怎么做好吃

豆干,豆制品的一种,常吃豆类身体好胆固醇不用担心超标,而且自己卤的方便干净又卫生,干嘛不自己做呢,而且这几样家里都备着,放心豆干自己卤起来。

自制卤豆干食材介绍

豆干1袋,卤料包1包,清水适量,姜适量,老抽适量,盐适量,块适量,

自制卤豆干的做法步骤

家常自制卤豆干的做法自制卤豆干怎么做好吃

1、先准备这几样材料,卤料包家里长期备着,很方便。

家常自制卤豆干的做法自制卤豆干怎么做好吃

2、白豆干冲洗干净后放入冷水锅中加半勺盐焯一遍去去豆腥味。

家常自制卤豆干的做法自制卤豆干怎么做好吃

3、准备另一口煮锅,倒入适量清水后把卤料包和姜蒜块放入大火煮开。

家常自制卤豆干的做法自制卤豆干怎么做好吃

4、加入适量老抽,继续中小火煮出五香味。

家常自制卤豆干的做法自制卤豆干怎么做好吃

5、约煮5分钟左右,把焯过水的豆干放入,卤水约盖过豆干为宜。

家常自制卤豆干的做法自制卤豆干怎么做好吃

6、待煮开2-3分钟后加入适量盐,小火煮开关火。

家常自制卤豆干的做法自制卤豆干怎么做好吃

7、盖盖焖上即可。

家常自制卤豆干的做法自制卤豆干怎么做好吃

8、吃的时候捞出切条即可。

小窍门

简单易做的卤豆干,是不是很方便,而且只需要提前一晚准备煮好放那就不需要理会,让豆干吸汁入味啦。

以上是关于“家常自制卤豆干”的做法,想了解更多卤酱的做法,请关注手机版菜家谱(//www.202240.comm/)。

版权所有 ? 2015-2019 菜家谱 保留所有权利 - 浙ICP备14023315号
回到顶部
上一篇:一卤鲜煎鱼
下一篇:卤蹄髈