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自制黑豆沙

酱料|来源:编辑:菜家谱 访问手机版

今天教大家自制黑豆沙

“外面买的豆沙实在太甜太甜了,我们一家人都不喜欢吃的太甜,只好自己做了,其实很简单,而且自己做也放心。”

主料:黑豆200克、20克

辅料:水:适量

自制黑豆沙的做法

1.将黑豆提前一晚泡发

2.洗干净后倒入锅中煮烂

3.倒入破壁机打碎,只需一点点水,不到两分钟就能打的非常细腻了。这看各家机器的功率了

4.倒入不粘锅,加入糖不停的翻炒,炒到豆沙偏干,搅拌有点费劲即可。糖的用量大家自己尝,不够甜就在加

烹饪技巧

红豆绿豆同方法一样可以做 豆子最好提前一晚浸泡 炒豆沙时要不停翻炒,以免粘锅 糖的用量自己加,喜甜就多加点糖。

以上是关于“自制黑豆沙”的做法,想了解更多酱料的做法,请关注手机版菜家谱(http://www.202240.com/m/)。

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