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椒盐鱼片怎么做

鲁菜|来源:编辑:菜家谱 访问手机版

今天教大家椒盐鱼片怎么做

椒盐鱼片怎么做

食材:黑鱼片,盐,葱姜,料酒,椒盐,干淀粉

椒盐鱼片怎么做:

1、斜刀片鱼片

2、料酒,葱姜和少量的盐腌制20分钟

3、将鱼片放一个小盆里面,直接撒干淀粉

4、然后拌匀,表面(如图)是干的

5、锅里加多油,六成油温,分次下鱼片炸,炸之前要抖落鱼片上面的干淀粉

6、炸成金黄色捞出撒上喜欢的椒盐和辣椒粉。

以上是关于“椒盐鱼片怎么做”的做法,想了解更多鲁菜的做法,请关注手机版菜家谱(http://www.202240.com/m/)。

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